Third Wave Coffee im Herzen Wiens

BOHNE & BETON

Name: BOHNE & BETON - Specialty Coffee Wien
Address: Neubaugasse 47, Wien, Wien, 1070, AT
Telephone: +43 1 523 4567
Price range: $$
Rating: 4.9

Handwerk trifft Koffein

Specialty Coffee, hausgeröstet in Wien. Wir verbinden traditionelles Kaffeehandwerk mit moderner Röstkunst - für jeden Schluck ein Erlebnis.

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Was wir servieren

UNSERE ROESTUNGEN

Single Origin Bohnen aus aller Welt

Jede Woche roesten wir kleine Chargen von handverlesenen Bohnen direkt hier in Wien. Unsere Roestprofile werden sorgfaeltig entwickelt, um das volle Aromapotential jeder Herkunft zur Geltung zu bringen.

Aethiopien - Yirgacheffe

SIDAMO SUNRISE

Blaubeere / Jasmin / Bergamotte

Light Roast Washed 1850m

Kolumbien - Huila

ANDINO GOLD

Karamell / Mandel / Rote Fruechte

Medium Roast Natural 1700m

Brasilien - Cerrado

SAO PAULO NIGHTS

Schokolade / Haselnuss / Zimt

Medium-Dark Pulped Natural 1100m

Guatemala - Antigua

VOLCANIC SOUL

Honig / Orange / Kakao

Light-Medium Honey Process 1600m

Ueber das Handwerk

UNSER WEG

"Kaffee ist keine Routine - es ist Ritual."

BOHNE & BETON wurde 2019 in einer alten Fabrikhalle im 7. Bezirk geboren. Was als Leidenschaftsprojekt zweier Kaffee-Nerds begann, ist heute ein Treffpunkt für alle, die verstehen, dass guter Kaffee Zeit, Wissen und Hingabe braucht.

Wir beziehen unsere Bohnen direkt von Kleinbauern, roesten in kleinen Chargen und servieren jeden Kaffee mit der Aufmerksamkeit, die er verdient. Das ist unsere Definition von Third Wave.

FRISCHE

Woechentlich frisch geroestet

QUALITAET

Nur Specialty Grade Bohnen

DIRECT TRADE

Faire Partnerschaften

TRANSPARENZ

Vom Feld bis zur Tasse

Lernen & Genießen

EVENTS

Workshops, Cuppings & mehr

Workshop

KAFFEE GRUNDLAGEN

Alles über Bohnen, Roestgrade und Zubereitungsmethoden. Perfekt für Einsteiger, die mehr wollen als Filterkaffe aus der Maschine.

ab 45,- Mehr erfahren

Cupping Session

SENSORIK TRAINING

Entwickle deine Geschmacksknospen. Lerne, Aromen zu erkennen, zu beschreiben und verschiedene Roestungen zu bewerten.

ab 35,- Mehr erfahren

Barista Kurs

LATTE ART BASIC

Herzen, Tulpen, Rosetten - wir zeigen dir die Techniken für beeindruckende Milchschaum-Kunstwerke auf deinem Kaffee.

ab 75,- Mehr erfahren

Besuche uns

STANDORT

Wien, 7. Bezirk 48.1988, 16.3499

Innenansicht des Kaffeehauses Bohne und Beton

BOHNE & BETON

Adresse

Neubaugasse 47
1070 Wien

Oeffnungszeiten

Mo-Fr: 7:30 - 18:00 Uhr

Sa-So: 9:00 - 17:00 Uhr

Telefon

+43 1 523 4567

[email protected]

Anfahrt

U3 Neubaugasse (2 Min.)

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Unsere Bohnen für Zuhause

Hol dir den BOHNE & BETON Geschmack nach Hause. Frisch geroestet, liebevoll verpackt, direkt zu dir geliefert.

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Drip Bags

Equipment

Geschenke

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Gästeliebe

Was unsere Kaffeeliebhaber sagen

"Der beste Third Wave Coffee in Wien! Die hausgeroeseteten Bohnen sind unglaublich und das Ambiente mit den Backsteinwänden ist einfach perfekt zum Arbeiten. Mein zweites Wohnzimmer."

Felix M. Freelance Designer

"Hier stimmt einfach alles - der Flat White ist perfekt, der Avocado Toast himmlisch und die Baristas verstehen ihr Handwerk. Der Latte Art Workshop war ein unvergessliches Erlebnis!"

Lisa K. Coffee Enthusiast

"Als Kaffee-Snob bin ich schwer zu beeindrucken, aber Bohne & Beton hat es geschafft! Die Single Origin aus Aethiopien ist ein Traum. Industrial Chic trifft echte Kaffeekultur."

Sebastian R. Startup Gründer

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